Vitamix 糖醋肉圆
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Vitamix维他密斯
酸甜开胃的糖醋肉圆，没有一个小朋友能拒绝，把肉用破壁机打成肉糜，一顿操作后然后下锅煎熟，入口酸酸甜甜还挂汁，吃了还能再多吃一大碗饭
用料
Vitamix 糖醋肉圆的做法
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准备好所有需要用到的食材，葱姜蒜混合猪肉一起倒入Vitamix搅拌杯中
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开启机器，从1档逐渐加到4档，将肉搅拌成肉糜，用搅拌棒辅助
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搅打好的肉糜加入适量的盐和1勺生抽调味，然后将肉糜处理成8-10个小丸子
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锅中放油，油热后加入丸子煎到金黄，然后加入小葱一同略微翻炒
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将1勺糖、3勺醋、1勺生抽、1勺老抽和一点调制好的酱汁倒入锅中略微煮，并加入适量盐和糖调味
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最后水淀粉勾芡出锅就好，浓厚的酱汁包裹鲜美的肉圆，非常下饭
