不专业的“济宁”夹饼
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人做过这道菜
名字都被别人起了
儿子爱吃老家的夹饼，但是一年才回去两次，每次都吃不过瘾，于是我各种尝试，终于做出了儿子喜欢吃的口味，才有了我的第一个菜谱的诞生，哈哈😊，这个菜谱只是为了记录一下，省的我忘记了，，，各位尝试做的姐妹不喜欢勿喷！！
用料
| 面饼部分 | |
| 面粉 200克 | |
| 盐 1克 | |
| 酵母 3克 | |
| 水 115克 | |
| 面团醒好以后，做夹饼的饼 | |
| 水 500克 | |
| 老抽 3勺 | |
| 生抽 4勺 | |
| 耗油 3勺 | |
| 白糖 4勺 | |
| 面粉 4勺 | |
| 这些是熬酱的材料 |
不专业的“济宁”夹饼的做法
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面团醒发好以后，做成饼子，用平底锅或者电饼铛煎熟
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上面所有的食材放在一起，搅拌均匀，开小火慢熬，里面还可以按自己的口味加些孜然粉和鸡精，也可以不加
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自己喜欢的配菜用油炸一下，想吃什么菜就用什么菜
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所有的菜炸好，用烧烤料，孜然粉，酱拌匀
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面饼从中间分开，抹酱
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夹上菜开吃，满满的酱香味，很接近老家夹饼的味道！！（想吃就随时可以做了）
