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羊肉白菜萝卜一锅端

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Viola-无牙的厨房  Viola-无牙
最简单的大锅菜，味道浓郁。
白菜比肉受欢迎的菜

用料  

羊排或羊肉 适量
白菜 一颗
白萝卜 一个
盐 适量
花椒 几颗
姜 哎呀适量
八角 适量
香叶 适量

羊肉白菜萝卜一锅端的做法  

  1. 温水洗净羊排，放高压锅丢几颗花椒，两片姜，水开上气后中小火20-25分钟

  2. 萝卜切不厚不薄的片。
    取炒锅，热锅凉油，丢两个八角，几片香叶煸炒一下，加一点点生抽，然后下白菜和白萝卜，炒一下，调入适当的盐

  3. 倒入羊肉汤，把肉堆在白菜上，盖上锅盖继续炖几分钟。汤汁变少后，出锅前撒香菜。

    羊肉白菜萝卜一锅端的做法 步骤3

  4. 加粉丝也超好吃，在出锅前几分钟加入泡好的粉丝即可

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该菜谱发布于 2022-12-09 11:31:55
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