五花肉切小条,放入炒锅内煸炒出油
把肉盛出备用,油留在锅内
洋葱切碎。放入炒锅内,中火翻炒洋葱碎
翻炒至洋葱变成微黄色
倒入煸炒后的五花肉,香菇块,生姜片一起翻炒
加入10克冰糖,2勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,3勺料酒,适量开水,
全部倒入砂锅内,(没有砂锅可以不换锅)加一勺香叶和一个八角,烧沸腾后转小火炖煮90分钟
时间到啦,肉非常软糯,根据个人口味加适量盐即可
撒上白芝麻和葱花
太诱人了
一勺又一勺,拌饭!
好香~好香~
再来一碗紫菜蛋花汤,吃撑
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