先来感受下出锅的尖椒,让你一吃就停不下来
豆腐改刀切块
锅中少油,煎至两面金黄
侧面也可以煎一下
再煎几个鸡蛋
然后煎一下尖椒,煎至两边都有虎皮即可,盛出备用
秘制酱汁:2勺酱油,3勺醋,1勺白糖,半碗清水,调匀备用
锅中放油,加入蒜末爆香
倒入密制酱料
加入剪好的尖椒,豆腐,鸡蛋
中小火炖2-3分钟即可完成
盛出装盘,倒上酱汁
看看是不是很诱人
这个酱汁拌饭,真的绝了,超级下饭!
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