芝士玉米烙
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Eva小佳美食
用料
芝士玉米烙的做法
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将甜玉米取出粒，胡萝卜去皮后切成比玉米粒小一些的块。
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奶锅加水煮开，将材料放入过水煮熟，捞出后沥干水。
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鸡蛋打散后加入玉米粒，选拌匀让玉米粒粘上蛋液。
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加入玉米淀粉、糯米粉、细糖，拌均匀。
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CP325多功能料理锅，取6连煎盘，开中火加热，在每个圈里加少量色拉油，将拌好的材料均分到6个煎盘里，继续煎制。
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在所有材料煎至基本定型后在表面撒上回温的芝士碎，断续煎制至芝士熔化。
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煎好的玉米烙冷却后表面撒粗的砂糖也是非常不错的。
小贴士
1、胡萝卜不要切太大块，提前把材料过水煮熟，在煎制时会更容易熟。
2、煎制时要注意用中小火慢慢煎，用6连烤盘制作，小小个的玉米烙，吃起来更方便哦！
2、煎制时要注意用中小火慢慢煎，用6连烤盘制作，小小个的玉米烙，吃起来更方便哦！
