蓝莓山楂护眼棒棒糖

Name: 蓝莓山楂护眼棒棒糖
Ingredients: 300克去核山楂; 100克苹果; 60克蓝莓; 350克黄冰糖; 适量玉米油; 少量水; 5克柠檬汁

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现在互联网发达的时代家里的大人小孩很多都会用到电子产品特别是近几年孩子大多数都在家上网课学习用眼过度大人办公玩手机也会经常眼睛疲劳山楂具有健脾开胃的功效胃口不好的宝宝也可以吃这款蓝莓棒棒糖非常适合家庭常备今天就来给大家分享一下做法分享菜谱也是为了把自己做的记录下来以免下次做的时候忘记😀 喜欢研究美食的一起行动起来吧

用料

去核山楂	300克
苹果	100克
蓝莓	60克
黄冰糖	350克
玉米油	适量
水	少量
柠檬汁	5克

蓝莓山楂护眼棒棒糖的做法

全部水果清洗干净苹果去皮切薄片
山楂去核
将清洗干净的水果黄冰糖放入锅中加少量水开始熬煮的时候可以用小火慢煮煮到冰糖完全融化候水份开始变多然后把火开大一些煮到水果软烂
煮好以后放料理机打成泥用50目的筛子过筛一遍这样果泥更细腻
锅里刷玉米油倒入过筛后的果泥开始翻炒这个过程真的是很虐刚开始的时候会很粘铲子不用着急慢慢翻炒中间的时候会很累胳膊又酸又累换另一只手继续翻炒
最后炒至成团不粘铲子的状态就可以了放至温热的状态这时可以抹点玉米油搓成小圆球以免粘模具放入模具中整理成型即可
最后再模具中插入棍子脱模即可食用此处忘了拍入模的照片了
吃不完的可以用袋子装起来放冰箱冷藏

小贴士

1.棒棒糖配方中不添加任何淀粉添加剂在最后成团的时候一定要多观察不要炒过硬了如果不会确定状态可以先取出一块放凉不粘手就可以了
2. 如果做的多想保存更长时间有烘干机的话可以入烘干机烘干一下可以延长保质期
3.因为没有任何添加剂纯新鲜水果泥熬制成的所以添加辅食以后的宝宝都可以食用根据自己宝宝的情况而定
4.食材虽然简单做法也不难但是做过的人都知道真的是做一次就不想再做的那种每次炒果泥的时候都需要炒很长时间真的是累到怀疑人生😎

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