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白菜猪肉水饺

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changxufeiyang的厨房  changxufeiyang

用料  

猪肉 3斤
白菜 1大颗
盐 若干
生抽 4勺
老抽 2勺
鸡蛋 3只
蚝油 1勺
香油 1勺
生姜 若干
香菇 若干
白胡椒粉 若干

白菜猪肉水饺的做法  

  1. 白菜洗净，切碎，加盐，静置10分钟。

  2. 肉剁碎，加盐，生姜，鸡蛋，生抽，老抽，白胡椒粉，耗油，一个方向绞匀，加泡干香菇的温水60ml，少量多次，搅匀。最后加香油，搅匀。

  3. 把白菜挤掉水分，加入到肉中，香菇碎也加入肉中，搅匀。

  4. 最后一步就是包饺子啦！

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该菜谱发布于 2022-12-09 20:19:28
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