高压锅猪肚鸡
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人做过这道菜
小碧金
炖的时间比较长，所以研究了下高压锅的做法
用料
| 猪肚 | 1只 |
| 母鸡 | 半只 |
| 胡椒粒 | 适量 |
| 玉竹 | 3-4片 |
| 沙参 | 2-3根 |
| 红枣 | 3-5个 |
| 黄芪 | 适量 |
| 淮山干 | 适量 |
| 当归 | 适量 |
| 蜜枣 | 1-2个 |
| 生姜 | 1-2片 |
| 以下是后面用的 | |
| 枸杞 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
高压锅猪肚鸡的做法
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猪肚和鸡洗干净，前面所有材料准备好，洗干净
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把前面所有材料装到猪肚里面，加入适量水，放入高压锅，水开后调小火压半小时
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高压锅煮好后，打开，猪肚和鸡切好，全部放入砂锅煮开，加入后面材料后煮30秒关火就可以吃了
小贴士
有人觉得把材料放猪肚十分难，可以直接把猪肚和鸡切好再放高压锅煮，味道一样好喝。也可以直接砂锅煲60-90分钟，后面再放枸杞煮一分钟调味就好
