一把菠菜，去根，洗净，焯水
挤干水分，放入破壁机，加入适量的水，用果蔬模式打成汁
打的很细腻
另外小碗里打两个鸡蛋，打散，再倒入刚刚的菠菜汁里
蛋液调匀后倒入适量的面粉
调匀后，观察面粉的稠度
不粘锅里，用厨房用纸沾一点点油涂抹均匀。勺一大勺面粉下去转匀，全程中小火
看到面饼中间起泡，鼓起来再翻面
我煎的最后一张转的比较圆
第一次出菜谱，希望大家能够喜欢，谢谢😊
上传你做的菠菜鸡蛋饼
黑白JOY
