排骨洗干净备用,蒜头和姜切粒,南乳、白砂糖、蚝油和生抽加小半碗水拌匀备用
砂锅烧热再加入油,爆香蒜头姜粒
倒入排骨,翻炒至颜色变白干身
倒入调好的南乳汁
翻炒均匀
加入开水,没过排骨就可以了
再次烧开后就转小火,加盖煲30分钟。中途要翻拌几次,防止糊底了
30分钟后加入油豆腐,再煲10分钟
时间到,加点葱段,加盖30秒就可以开吃啦!上饭😄简单的下饭菜,大家也来试试吧!
上传你做的南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋