南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋

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路边摊的老奶奶吆喝着自家做的豆腐很好吃,就买了点来煲排骨!😂

用料  

排骨 两条
油豆腐 适量
蒜头,姜 适量
南乳 1砖
白砂糖 1小匙
蚝油,生抽 各1小勺
两条

南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法  

  1. 排骨洗干净备用,蒜头和姜切粒,南乳、白砂糖、蚝油和生抽加小半碗水拌匀备用

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤1
  2. 砂锅烧热再加入油,爆香蒜头姜粒

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤2
  3. 倒入排骨,翻炒至颜色变白干身

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤3
  4. 倒入调好的南乳汁

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤5
  6. 加入开水,没过排骨就可以了

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤6
  7. 再次烧开后就转小火,加盖煲30分钟。
    中途要翻拌几次,防止糊底了

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤7
  8. 30分钟后加入油豆腐,再煲10分钟

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤8
  9. 时间到,加点葱段,加盖30秒就可以开吃啦!上饭😄
    简单的下饭菜,大家也来试试吧!

    南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的做法 步骤9

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南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋相关分类

该菜谱发布于 2022-12-09 21:01:20
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南乳排骨豆腐煲~捞汁都可以吃碗饭😋的答疑

  • _lh9a  06-30  
    0
    豆腐乳一砖是好多哇
    作者回复 07-01  
    它一瓶里面有好多块的,就用一块。
  • 加勒比海漂流瓶  2023-07-09  
    0
    应该换成腐竹都好靚
    作者回复 2023-07-24  
    也可以试试😄

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