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花胶炖牛奶
花胶炖牛奶
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隔壁的桃桃
花胶蒸3~6分钟好出胶,记得下姜片。
我的是小筒胶所以不用泡过夜。
看品种而定哦。
用料
花胶
适量/喜欢就多放
纯牛奶
500ml
红枣
4-5颗
姜
5-6片
桂圆
8颗
枸杞
15颗
冰糖
看个人喜欢
花胶炖牛奶的做法
蒸完泡水5-6小时左右,清洗。
准备好全部材料下锅啦~水不用多哦盖过面就好,炖0.5-1小时(牛奶煮15分钟左右就可和冰糖一起放。
完成啦!放冰箱就会成奶冻哦!
小贴士
花胶看品种,大的要蒸完过夜才好出胶。记得一定要下姜片红枣枸杞去腥。
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该菜谱发布于 2022-12-09 21:35:34
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