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巧克力蛋糕

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小豆子lxl的厨房  小豆子lxl
今天试了一下很成功，记录下来备用

用料  

低粉 40克
可可粉 15克
玉米油 25克
大鸡蛋 4个
糖 35克
水 50克
黑巧 25克

巧克力蛋糕的做法  

  1. 可可粉过筛用清水拌匀，加入油，搅拌均匀，隔热水加热放入巧克力搅拌融化后加入低粉拌匀后再加蛋黄拌匀

    巧克力蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白打至小弯勾，与蛋黄糊混合后倒入烤盘，160度28分钟

  3. 咖啡和可可粉少量水化开，淡奶油打发后混合

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该菜谱发布于 2022-12-09 23:23:12
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