牛肉馅饼（手抓饼版）-懒人福音
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人做过这道菜
皮皮的姐姐
我家喜欢吃馅儿，但馅饼皮每次都包不好，用手抓饼就特省事，味道也好！
用料
牛肉馅饼（手抓饼版）-懒人福音的做法
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胡萝卜切丝，少许油炒下断生。藕切片焯水然后切碎。牛肉馅加入除水外的所有调料搅拌均匀。
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水分次加入，不停搅拌让水吃进去。我分了三次加水，看到湿润的馅就好。
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原味手抓饼提前10分钟从冷冻室拿出来就行。待饼胚软后带着烘焙纸擀成正方形，擀薄。
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肉馅放中间。
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像包包袱一样，四边向中心折。都折好后，盖上烘焙纸，按平。
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锅热，不用放油，放入饼胚，中小火一面煎2分钟。两面都煎到金黄就好。我的饼大，总计煎了5分钟。
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成品诱人，开吃！
