沙葛粉

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用料  

沙葛 适量
虾米 适量
腊肠 适量
腊肉 适量
猪肠糕 适量
葱花 适量
蚝油 适量
适量
适量
酱油 适量

沙葛粉的做法  

  1. 沙葛

    沙葛粉的做法 步骤1
  2. 沙葛粉刨丝

    沙葛粉的做法 步骤2
  3. 腊肠腊肉切丁

    沙葛粉的做法 步骤3
  4. 虾米浸泡沥干水

    沙葛粉的做法 步骤4
  5. 买这个跟猪肠糕差不多的透明粉

    沙葛粉的做法 步骤5
  6. 热油锅,腊肉、腊肠、虾米,依次加入爆香放着备用

    沙葛粉的做法 步骤6
  7. 再次热油锅,加入沙葛炒,再加入腊肉腊肠虾米,加入适量耗油、盐、白糖调味,最后加入葱花

    沙葛粉的做法 步骤7
  8. 炒好的馅料

    沙葛粉的做法 步骤8
  9. 猪肠粉掀开,加入适量馅料卷起来,如下图

    沙葛粉的做法 步骤9
  10. 卷好的

    沙葛粉的做法 步骤10
  11. 卷好水开上锅蒸3分钟即可

    沙葛粉的做法 步骤11
  12. 加入适量酱油即可吃用

    沙葛粉的做法 步骤12
  13. 开吃咯

    沙葛粉的做法 步骤13

小贴士

1.最后的酱油可加可不加,觉得不够咸可以加适量调味,不用加太多
2.喜欢吃花生的可以加入适量花生,味道也很好吃
3.沙葛很多种叫发
4.步骤7调味是要适量,因为腊肉腊肠本身带有咸味

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该菜谱发布于 2022-12-10 12:03:33
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