粉蒸水鸭(无料酒)

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水鸭主要具有补中益气、利水消肿、清热解毒等功效,对于身体虚弱、病后体虚、上火、食欲不振、大便干燥等症有治疗的作用。水鸭能够促进人体内毒素代谢,特别是身体比较弱的患者,能够起到调理作用。而且水鸭所含脂肪比较少,不需要担心食用后会造成血脂增高以及身体肥胖等。无料酒,无辣椒,孕妇哺乳期妈妈可以放心食用

用料  

水鸭子 1只
姜丝 适量
适量
米粉 适量

粉蒸水鸭(无料酒)的做法  

  1. 水鸭砍成大块

    粉蒸水鸭(无料酒)的做法 步骤1
  2. 直接放入锅中煸炒,炒出油脂

    粉蒸水鸭(无料酒)的做法 步骤2
  3. 翻炒至鸭皮变黄,炒出焦香味,放盐

    粉蒸水鸭(无料酒)的做法 步骤3
  4. 关火撒入米粉,利用铁锅余热翻炒,将鸭肉上均匀的裹上米粉

    粉蒸水鸭(无料酒)的做法 步骤4
  5. 乘出装盘,放入姜片

    粉蒸水鸭(无料酒)的做法 步骤5
  6. 蒸锅速蒸模式蒸40分钟

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  7. 出锅

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该菜谱发布于 2022-12-10 12:17:42
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