水鸭砍成大块
直接放入锅中煸炒,炒出油脂
翻炒至鸭皮变黄,炒出焦香味,放盐
关火撒入米粉,利用铁锅余热翻炒,将鸭肉上均匀的裹上米粉
乘出装盘,放入姜片
蒸锅速蒸模式蒸40分钟
出锅
上传你做的粉蒸水鸭(无料酒)