炖盅里放入生姜、葱、红枣、党参、枸杞。
半只鸽子剪块,用热水烫下,新鲜的可以不用烫;和乌鸡白凤丸一起放进炖盅里。(奶奶说鸽子血比较补,最好不要焯水🤓。我的炖盅比较小,500毫升的,半只鸽子正好,可以根据自己炖盅大小调整鸽子量)
炖盅里加入开水,可以减少炖煮时间;隔水炖35分钟~
加入适量盐调味即可~
上传你做的一人食|补血养气鸽子汤