一人食|补血养气鸽子汤

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去看了中医说气血虚,脾胃虚弱;一千多一个疗程的中药实在吃不起😫,尝试食补,试试最近很火的乌鸡白凤丸汤;味道甜甜的,很重的药香味,喝完暖暖的~(姨妈期间不要吃!!!!)

用料  

鸽子 半只
乌鸡白凤丸大蜜丸 1颗
党参 适量
麦冬 适量
枸杞 适量
红枣 1颗
葱姜 适量
适量

一人食|补血养气鸽子汤的做法  

  1. 炖盅里放入生姜、葱、红枣、党参、枸杞。

    一人食|补血养气鸽子汤的做法 步骤1
  2. 半只鸽子剪块,用热水烫下,新鲜的可以不用烫;和乌鸡白凤丸一起放进炖盅里。
    (奶奶说鸽子血比较补,最好不要焯水🤓。我的炖盅比较小,500毫升的,半只鸽子正好,可以根据自己炖盅大小调整鸽子量)

    一人食|补血养气鸽子汤的做法 步骤2
  3. 炖盅里加入开水,可以减少炖煮时间;
    隔水炖35分钟~

  4. 加入适量盐调味即可~

    一人食|补血养气鸽子汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-12-10 12:18:51
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