法式番茄酿肉
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人做过这道菜
近猪者吃-
普罗旺斯风味，听起来是不是自带蔚蓝海岸的感觉？其实做起来很容易，适当的可以作为餐桌上有新意的有趣尝试。
用料
法式番茄酿肉的做法
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番茄切开，掏空，略撒盐；倒置，控水；
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蔬菜备料：掏出的番茄芯（用一半即可）；洋葱碎；香菇丁；蒜末
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蔬菜料过油爆香；可适量添加培根。
注意：这里番茄汁可不用，出汁的话，也务必大火收汁收干净。否则馅水当当的。（图中的汁就太多了）
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半片面包加些牛奶泡软。
西餐做法，类似于淀粉调整口感的作用。
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烤箱可以开始预热了，180度（356华氏）
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牛肉馅与炒过的蔬菜备料混合。
调味：盐、黑胡椒
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填好馅料，180度烤制20分钟。OK
