将高筋面粉放入厨师机面桶
牛奶、糖、酵母倒入碗中，混合搅拌至融化，倒入面粉桶中，再将鸡蛋打入桶中
厨师机开1档搅至面团成团再转3/4档打至面团光滑（约5分钟）
再将盐和黄江加入面团中，转6档搅打10分钟左右
将面粉桶取出，上面盖湿布，放太阳下自然发酵1小时至面团2倍大（冬天1小时，夏天半小时至40分钟）
将面团取出按压、排气
分割成50-60克一个小面团
将小面团整形，放烤箱发酵至2倍大
取出面团，预热烤箱上层170度，下火190度
将香肠放到面团中间压一下，便于香肠与面团更贴合，上面挤上番茄酱、沙拉酱，再表面喷一层水后送入烤箱中层烤12分钟
万能台式面包
这个配方还能做肉松包、咸奶油包
上传你做的小孩最爱的肠仔包
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