韩式辣鸡爪

0 人做过这道菜
做法简单!上手极快!自己在家也能做

用料  

生抽 2勺
番茄酱 2勺
韩国辣酱 2勺
辣椒粉 3勺
鸡爪 适量
白糖 1勺
白芝麻 若干
蒜末 些许
姜片 2-3片
葱段 2根
小米辣圈 若干

韩式辣鸡爪的做法  

  1. 首先将鸡爪指甲剪掉,冷水下锅,加入葱段、姜片进行焯水,水开后将浮沫撇开,再煮2-3分钟捞出。

    韩式辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 煮鸡爪的时间,我们来准备酱料,依次加入韩式辣酱(辣酱我用的清净园)、生抽、蕃茄酱、辣椒粉、白糖,将其搅拌均匀。

    韩式辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 捞出鸡爪后洗净,准备下锅

    韩式辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 锅中放入少量油,加入蒜末,炒香后放入鸡爪翻炒,再加入调好的酱料翻炒均匀。

    韩式辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀后加入开水,没过鸡爪,盖上锅盖,小火慢煮40分钟,喜欢软糯的朋友可以多煮一会。

    韩式辣鸡爪的做法 步骤5
  6. 揭开锅盖,大火收汁,期间加入少量鸡精和准备好的小米辣圈、白芝麻,将他们翻炒匀均。

    韩式辣鸡爪的做法 步骤6
  7. 美味的韩式辣鸡爪就做好啦~~还可以自己配上饭团放在鸡爪里!超级下饭

    韩式辣鸡爪的做法 步骤7

小贴士

个人口味喜欢吃辣,所以调酱料的时候辣椒粉放得比较多,大家可以根据自身情况放辣椒粉
 
该菜谱发布于 2022-12-10 14:57:50
55 收藏


韩式辣鸡爪的答疑

关于韩式辣鸡爪的做法还有疑问? 登录提一个问题