将500克豆腐切丁,在沸水中焯水一下,捞起备用
炒锅内加适量油,放入葱姜蒜爆香,有条件的可以放150克肉沫煸炒至熟。
把从超市买来的麻婆豆腐调料放入锅里炒出红油
加入豆腐和水,水稍微盖住豆腐就行,煮沸3-4分钟
把淀粉放碗里,加水,搅拌均匀做成水淀粉
把水淀粉放入锅里进行勾芡,买的料包不够麻辣,可以加点花椒粉
上传你做的懒人版麻婆豆腐