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时蔬火腿鸡蛋饼

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常州娟姐的厨房  常州娟姐

用料  

鸡蛋 2个
火腿 2片
胡萝卜 适量
小葱 一根
面粉 100克
盐 3克
油 适量
水 150克

时蔬火腿鸡蛋饼的做法  

  1. 盆里加入100克面粉150清水

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 调成如图略稀的面糊

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 洋葱胡萝卜火腿切丁

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋两个

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 搅匀如图状态

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 炒锅热油把切好的蔬菜丁炒香

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 炒好的蔬菜丁加入面糊中

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤7

  8. 加入香葱末搅拌均匀

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤8

  9. 平底锅刷油

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤9

  10. 倒入面糊转动炒锅或者用铲子抹开

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤10

  11. 表面定型了翻面

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤11

  12. 我喜欢煎久一点比较香，根据自己喜好决定，什出锅切成自己喜欢的大小就可以开吃了！一个人可以吃一大盘，哈哈！

    时蔬火腿鸡蛋饼的做法 步骤12

小贴士

一定要完全定型以后再翻面不然容易散

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-12-10 15:14:22
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