登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 广式香肠

广式香肠

0 人做过这道菜
收藏
超级多白菜的厨房  超级多白菜

用料  

猪肉 21斤
白糖 594克
生抽 110克
盐 195克
高度白酒 315克
红曲粉 10克
水 500克

广式香肠的做法  

  1. 肥肉4.76，瘦肉16.24，盐195，糖594，酱油110，酒315，水500。红曲粉10克混合均匀，放点梅干菜剁椒更好吃。

    广式香肠的做法 步骤1

  2. 肠衣浸泡半小时并清洗干净

    广式香肠的做法 步骤2

  3. 把肉放进灌肠器里，用肚子压更快灌好，不用灌那么实

    广式香肠的做法 步骤3

  4. 有破洞的话就把破洞的地方压在竹条上，天气好一个礼拜就可以了

    广式香肠的做法 步骤4

上传你做的广式香肠

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-10 15:40:50
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


广式香肠的答疑

关于广式香肠的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负