准备好猪肉，可以带肥肉，也可以用里脊肉，鸡蛋一个，玉米淀粉（可用其他淀粉），面包糠，我用的是黄色粗颗粒的
切条，粗一点，加盐，加五香粉（小孩吃的话，可以不加）腌制十分钟左右吧
腌制时间到了，加鸡蛋
让蛋液充分裹住肉
加淀粉，适量
让淀粉充分包裹住肉，就差不多了，拌均匀
裹上面包糠
油热开炸，炸黄点就可以出锅了
搭配番茄酱，好吃到舔手指
上传你做的小酥肉-简单家庭版
会飞的跳跳虎
