分出两个鸡蛋清,挤一点鲜柠檬汁,搅拌(剩下的柠檬可以切片冷冻泡水喝,可以放很久)
用的这个水牛奶,微波炉中火加热一分钟,温乎能化开白糖就行,白砂糖的量自己控制,搅和匀了自己尝尝甜度就行,我觉得稍微甜点好吃~
把蛋清倒入牛奶中搅匀过滤
放锅里盖盖,或者用保鲜膜糊上,保鲜膜上不要扎眼哈,水开中小火15分钟就好了,最后可以放点红蜜豆搭配一下
上传你做的家常双皮奶