鸡蛋，牛奶，酵母粉，白糖，倒入盆中，搅拌均匀
加入面粉，搅拌成絮状，加入花生油，揉成面团，发酵至两倍大
发酵好后，排气揉成光滑的面团
分成大小均匀的剂子（根据自己喜欢的大小分，我做的小，分成了6个）
分好的面团，再去揉一揉，揉的时候里面加点面粉，多加一点
揉成这样，整形等待二次发酵
二次发酵好后，放在不粘锅里，不用加油，直接小火煎一下，像视频这样不断转动，防止糊底
煎好的一面朝上，上锅开蒸，25分钟左右就OK啦
开花馒头就做好啦
上传你做的开花馒头
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