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云南小瓜炒鸡蛋

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用料  

云南小瓜 1个
鸡蛋 3个
蒜 少许

云南小瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好云南小瓜、三个鸡蛋和一些蒜。

    云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋敲开放进碗里，调开。

    云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 加小许盐继续调开。

    云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 把云南小瓜切成条状，把蒜拍扁剥开。

    云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 下锅炒鸡蛋，把鸡蛋切碎装入盘中。

    云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 起锅下油下蒜，放入云南小瓜。
    云南小瓜加盐加水，炒好后再加入鸡蛋翻炒。

    云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 云南小瓜炒鸡蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-12-10 20:00:05
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