准备食材及配料，计量看用料明细。
大虾去头、开背去壳去虾线，大蒜切沫。
起锅放一点橄榄油，把虾煎至五分熟。（中小火）
再放蒜末、黄油小火慢煎至大虾全熟。
大蒜微黄撒一丢丢盐、黑胡椒翻拌均匀出锅（小火）
摆盘后，挤上几滴柠檬汁，味道更佳。
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