荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)

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这是一道清淡鲜美的羮,荠菜清香,麻菇鲜美,豆腐滑嫩,配上蟹肉棒鲜香无比,吃了幸福感爆棚👍

用料  

内脂豆腐 1盒
蟹肉棒 2根
荠菜 半斤
麻菇 6只
胡萝卜 少许
2克
白胡椒粉 少许
猪油 1勺
鸡精 少许
红薯粉 少许

荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法  

  1. 所有原料改刀,准备好备用。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤1
  2. 水开放少许盐,倒入麻菇焯水一分钟。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤2
  3. 水开倒入豆腐焯水一分钟。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤3
  4. 锅中放猪油。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤4
  5. 倒入麻茹煸炒一下。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤5
  6. 倒入开水加入豆腐,蟹肉棒,盐,胡椒粉,鸡精烧一会。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤6
  7. 分二次勾芡,勾芡以后,倒入荠菜搅拌一会即可。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤7
  8. 完美出锅。

    荠菜豆腐蟹肉棒羮(超赞鲜香👍)的做法 步骤8

小贴士

用猪油烧,汤更白,更香,更鲜美。
 
该菜谱发布于 2022-12-10 21:45:59
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