超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)

2 人做过这道菜
这款需要用到破壁机。

用料  

熟板栗 130克
燕麦片 20克
黑巧克力 37克
纯牛奶 200ml
700ml
红糖 40克
(以上材料可做两人份)

超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法  

  1. 将28颗小板栗清洗。

    (大板栗也可以用,称的量要一样)

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤1
  2. 把板栗放在案板上。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤2
  3. 切掉前面一头。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤3
  4. 都切,差不多这样。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤4
  5. 起锅烧水,煮板栗。

    (目的是让水渗进去,将里面的皮和果肉分离,到时好剥栗子)

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤5
  6. 煮时,板栗会自动裂口。裂小口可不行,一定要像图片这样普遍裂大口,才可以停火

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤6
  7. 清洗干净,开始剥栗子,超级好剥。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤7
  8. 剥好的栗子,称一称。

    其实用100克的熟栗子也可以做。
    但是,想喝超浓郁的巧克力口感,熟栗子最好是130克。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤8
  9. 栗子,黑巧克力,燕麦片,水(700ml)称好放破壁机里。

    按【豆浆】模式,点【确定】。中途加入红糖。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤9
  10. 破壁机完成后,加入纯牛奶。

    点打几下,让牛奶充分融入,就可以倒出来喝了。

    超浓热巧克栗|冬日暖饮(破壁机版)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-10 22:03:17
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