30分钟快手低碳 肉沫炒甘蓝小包菜
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快手小瑶
用料
| 甘蓝小包菜 | 300g |
| 肉沫（牛肉或者猪肉都行） | 200g |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鸡蛋（可选） | 1个 |
| 果醋或葡萄酒醋 | 1汤匙 |
| 红椒粉 | 1茶匙 |
| 辣椒粉 | 1茶匙 |
| 干牛至（dried oregano）可用mixed herbs代替 | 1/2 茶匙 |
| 孜然粉 | 1/2 茶匙 |
| 现磨胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
30分钟快手低碳 肉沫炒甘蓝小包菜的做法
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甘蓝小包菜对半切，洋葱切碎，大蒜切碎。架锅热油中大火炒香洋葱，然后倒入肉沫，再炒一分钟差不多，颜色变了就行。
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把所有香料放在一起，倒入醋和大蒜，继续一起炒。
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炒大概5分钟，肉沫变成棕色。把切好的甘蓝小包菜也倒进锅，不停的翻炒大概10分钟，或者觉得能吃了。
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盛出菜，锅里剩的油煎个鸡蛋，就ok了！低脂低碳还有速度。
