网红彩虹果(20-30个)

0 人做过这道菜
一学就会的网红果果,*当天吃口感更好,冬天可以常温保存1-2天(可以冰箱保鲜1-3天)

用料  

糯米粉 600克
1号矿泉水 370克
白糖 230克
2号矿泉水 200克
果蔬粉 10克
椰蓉 适量
淘宝上买酸奶馅料

网红彩虹果(20-30个)的做法  

  1. 戴上手套,把600克的糯米粉和370克的水混合一直揉搓呈雪花壮

    网红彩虹果(20-30个)的做法 步骤1
  2. 给蒸锅铺上一块大一点的蒸布,把混合的糯米粉倒进蒸布中心,用多余的布盖好糯米粉防止水滴到糯米粉里,水煮沸开始计算时间蒸15分钟左右即可

    网红彩虹果(20-30个)的做法 步骤2
  3. 趁热把面团倒进容器中揉成一团即可,放入白糖230克和210克矿泉水一直揉到水被完全吸收(揉的过程中面团会烂掉是正常的不要放弃一直揉)这时我们给面团加入自己喜欢的果蔬粉10克一直揉到上色,觉得颜色淡可以接着加点果蔬粉,一直揉到拉丝就行了

    网红彩虹果(20-30个)的做法 步骤3
  4. 把面团分成大小差不多的面团,面团放到手心压扁在中间挤上一条酸奶酱,像包圆馒头一样把他包裹起来然后放到准备好的椰蓉盘中打一个滚

    网红彩虹果(20-30个)的做法 步骤4
  5. 包好椰蓉后对半切开就可以了

    网红彩虹果(20-30个)的做法 步骤5
  6. 酸奶味的和香草冰淇淋最好吃,甜度刚刚好

    网红彩虹果(20-30个)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-10 22:38:40
633 收藏


作者沐橙小小的其他菜谱

网红彩虹果(20-30个)的答疑

登录查看全部16条答疑