卤鸭

Name: 卤鸭
Ingredients: 3鸭; 15小块冰糖; 3桂皮; 3八角; 半碗老抽; 1碗生抽; 3香叶; 4.5块生姜; 50克陈皮; 打结，一把葱; 100毫升姜汁

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吃了一次私房卤鸭，香，甜，姜的微辣和清新，想要复刻它的味道，做了几次尝试，现在记录一下

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该菜谱发布于 2022-12-11 10:23:09

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