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年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单

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Linda食记的厨房  Linda食记
今天做了一份无水焗鲈鱼，比清蒸还好吃，原汁原味，不加1滴水，鱼肉鲜美嫩滑，已列入我家年夜饭菜列中，喜欢的小伙伴快来试试吧

用料  

鲈鱼 2条
葱 适量
洋葱 1个
鲜菇 10朵
金针菇 1把

年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法  

  1. 准备所有食材

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤1

  2. 新鲜的鲈鱼洗干净切小块➕2勺生抽

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤2

  3. ➕2勺蚝油

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤3

  4. ➕葱和适量的盐

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤4

  5. 抓均腌20分钟

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤5

  6. 珐琅锅热油爆香蒜头，加入洋葱炒变色

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤6

  7. 铺一层金针菇和鲜香菇

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤7

  8. 铺上鲈鱼并倒入剩余料汁，淋入料酒

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤8

  9. 盖上盖子焖12分钟即可，全程中小火

    年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单的做法 步骤9

  10. 出锅洒些葱花

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参照这个菜谱，大家做出 48 作品

全部48个作品

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年夜饭系列‼️鲜美嫩滑‼️无水焗鲈鱼‼️做法简单相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-11 11:36:46
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