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自制甜面酱

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婧-1113的厨房  婧-1113
自制甜面酱。看了好多配方都没有具体的克数，根据配方，自己研制了一次，非常成功，供大家参考！

用料  

水 300克
面粉 30克
糖 25-30克（想吃甜一些可加30克）
老抽 15克
生抽 20克
辣椒面 适量（想吃甜辣可以适当加入一些些辣椒面）

自制甜面酱的做法  

  1. 面粉炒熟，炒几分钟大约有一点微黄即可。熟面粉会更香。

    自制甜面酱的做法 步骤1

  2. 将糖、老抽、生抽、水放入奶锅搅拌一下后，倒入熟面粉再稍微搅拌。

    自制甜面酱的做法 步骤2

  3. 开小火，慢慢搅拌

    自制甜面酱的做法 步骤3

  4. 搅拌成这种糊糊的状态就成功啦！

    自制甜面酱的做法 步骤4

  5. 加一点点辣椒更好吃哦！可以拌面，卤东西！

    第一次发菜谱多多支持！😄😄😄

    自制甜面酱的做法 步骤5

小贴士

注意面粉别炒糊啦！

上传你做的自制甜面酱

 

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该菜谱发布于 2022-12-11 11:52:30
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