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羊肉香菜

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用料  

羊肉 克
香菜 根
料酒 勺
生抽 勺
盐 克
姜 片
小米椒
蒜

羊肉香菜的做法  

  1. 腌羊肉：盐 白酒 料酒一盖子不能多 生抽 生粉 水 腌二十分钟
    炒：五成油温 油稍多 炒羊肉至断生 注意火候 呈出
    炒：小红椒 蒜粒 姜丝 出香味约二十  放羊肉  加生抽 入味
    加香菜
    出锅淋生茶油

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该菜谱发布于 2022-12-11 12:31:08
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