芝士奶香咖喱虾仁

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土豆、咖喱酱、芝士片、牛奶都剩一点点,配点虾仁来这么一锅黄色系大杂烩

用料  

虾仁 小半碗
土豆 1个
玉米粒 小半碗
牛奶 120克
咖喱酱 适量
芝士片 1片
黑胡椒粉 根据口味放

芝士奶香咖喱虾仁的做法  

  1. 准备食材,根据自己饭量随便抓一把虾仁和玉米粒泡水解冻,土豆一个切小块

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤1
  2. 锅内放油,虾仁炒至微微变红后盛出备用

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤2
  3. 土豆也炒一下,铁锅容易粘,不粘锅好一点

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤3
  4. 加入没过土豆的水,煮到土豆可以用铲子轻松铲断的程度

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤4
  5. 加入半袋牛奶,放虾仁和玉米,我又突然想放点黑胡椒粉

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤5
  6. 加咖喱酱,中到大火煮到收汁,要想吃汤多的就少煮会儿

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤6
  7. 盛出装盘

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤7
  8. 盖上芝士片去微波炉里叮了一分钟

    芝士奶香咖喱虾仁的做法 步骤8

小贴士

咖喱酱根据个人口味和食材的量放,可以随时尝着点,我放了大概不到3分之1袋,最后稍微咸了。
我觉得这种咖喱酱没有咖喱块香所以用了牛奶,咖喱块的话直接放一块就行了。
 

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该菜谱发布于 2022-12-11 14:03:00
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芝士奶香咖喱虾仁的答疑

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