蛋糕(泡打粉版)

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好奇试试,居然成功了。容易是真容易,味道挺好~

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 50g
蛋糕粉(新良) 100g
玉米油 80g
泡打粉 1g

蛋糕(泡打粉版)的做法  

  1. 鸡蛋和白砂糖搅拌至糖融化。筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀。倒入油,搅拌均匀。180°预热10分钟,烤箱中下层,180°烤15分钟,再转190°烤3分钟,最后这一步能让蛋糕表面变脆皮~

 

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该菜谱发布于 2022-12-11 14:44:10
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蛋糕(泡打粉版)的答疑

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