黑芝麻八珍戚风蛋糕
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人做过这道菜
阿三的甜品烘焙日常
用料
黑芝麻八珍戚风蛋糕的做法
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蛋黄蛋白分开
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蛋黄➕玉米油搅匀
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倒入黑芝麻八珍粉 低筋面粉
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搅匀
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倒入熟黑芝麻 熟核桃碎
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搅匀
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蛋白分三次加糖打发至提起弯钩状
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分一部分蛋白霜加入面糊
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拌匀
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再与剩下蛋白霜拌匀
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倒入6寸戚风模具中 震平
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上下火150度 中下层烤50分钟左右 烤好后倒扣晾凉
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晾凉后脱模
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翻面
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切块
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享用吧～做了记得来交作业呀～
