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无油酸奶戚风蛋糕

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阿三的甜品烘焙日常的厨房  阿三的甜品烘焙日常
不用油也能做！柔软细腻湿润清新的酸奶蛋糕～

好吃好吃🤤

菜谱首发🍠 记得关注呀～

用料  

鸡蛋 3个
酸奶 40克
低筋面粉 48克
细砂糖 40克

无油酸奶戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分开

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄中倒入酸奶

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅匀

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入低筋面粉

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅匀

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋白分三次加糖打发

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 至提起弯钩状

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 取一点蛋白霜与面糊拌匀

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤8

  9. 再倒入剩下蛋白霜中拌匀

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入6寸戚风模具中震平

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤10

  11. 上下火150度 中下层烘烤50分钟左右

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒扣晾凉

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤12

  13. 脱模享用吧～美美哒💖

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤13

  14. 切块放上酸奶 就是今日份精致下午茶啦✨

    无油不怕胖 好吃又简单 做了记得来交作业啊～

    无油酸奶戚风蛋糕的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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无油酸奶戚风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 烘焙 早餐
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该菜谱发布于 2022-12-11 16:51:48
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