川贝蒸梨
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人做过这道菜
好吃鬼是我呀
喉咙不太舒服的可以试试川贝蒸梨
Ps：发炎那种早点吃药，食疗只能打辅助，莫得药效……
Ps：发炎那种早点吃药，食疗只能打辅助，莫得药效……
用料
川贝蒸梨的做法
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全程不要加水！梨削皮，切小块放碗里。
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川贝（药房有卖）我用的3颗，如果喉咙不舒服得明显就8颗，用厨房纸包着找个硬物把它锤成粉粉（偷懒做法），然后洒在梨块中间。
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找个盖子之类的把小碗盖上再蒸，不然川贝可能就挥发了……如果有专门蒸钵更好，蒸个15分钟左右，蒸好了就把梨肉和汤汁全部吃完。
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梨也可以不削，上面开个盖把核挖出来，然后川贝就放梨中间，梨放碗里蒸，不用再找盖子了。最后说个懒人蒸法：蒸蛋器！
小贴士
我用的秋月梨，甜度足够了，不用再加冰糖，信我，真的很甜很甜了！如果用贡梨、雪梨、皇冠梨等等，吃得比较甜的，可以加几颗冰糖，不爱甜的，忽略。
