生鲜三文鱼怎么做

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简简单单 煎三文鱼

用料  

三文鱼 1块 300g
黑胡椒 少量
少量
柠檬 可有可无

生鲜三文鱼怎么做的做法  

  1. 准备好材料,最好是海盐和整颗黑胡椒。用研磨器磨碎。平时买的细盐,撒的不均匀,很容易过咸。

    生鲜三文鱼怎么做的做法 步骤1
  2. 撒上盐和胡椒,腌制5-10分钟。

    生鲜三文鱼怎么做的做法 步骤2
  3. 小火热锅,加少许油,先煎有皮的一面。大约2-3分钟翻面。

    生鲜三文鱼怎么做的做法 步骤3
  4. 翻面以后再煎2分钟左右。注意小火小火!

    生鲜三文鱼怎么做的做法 步骤4
  5. 煎好拿出来。可以挤柠檬汁(个人感觉更好吃)

小贴士

没有研磨器可以用滤网撒盐和胡椒,也会比较均匀。但胡椒粉完全比不上整粒胡椒香。
 
该菜谱发布于 2022-12-11 21:46:50
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生鲜三文鱼怎么做的答疑

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