全麦吐司（一次性发酵零失败）。

面粉+酵母搅拌均匀+白糖+液体混合
加入和面机揉面10分钟，加入黄油继续揉面总计25分钟

揉面机，揉至出膜。

揉好的面团，取出排气。

面团：均分三小等分

根据自己喜好，加入莓干之类或是干果之类，不喜可不加。

卷成三份，放入模具。

底盘加入温水，将模具放置中层
温度上下调制30—40度，发酵50分钟

发酵好的吐司高度：至模具8—9层高。

两个量：一个莓干果，一个坚果（核桃仁）
注意：顶层加层铝纸，方便脱模。
上下火170度，烤50分钟，模具放入最底层，使模具中间位置与烤箱中层平齐。

成品吐司出炉了。

超级棒的配方