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牛轧糖（巧克力、抹茶）

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用料  

棉花糖 300克
黄油 60克
奶粉 125克
坚果 170克
抹茶粉 10克
可可粉 30克

牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法  

  1. 称好棉花糖

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤1

  2. 准备奶粉

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤2

  3. 可可粉

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤3

  4. 奶粉与可可粉搅拌均匀备用

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤4

  5. 准备饼干

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤5

  6. 准备混合坚果，随自己喜好

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤6

  7. 起锅，小火，放入黄油

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤7

  8. 黄油融化后，倒入棉花糖，融化后关火

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤8

  9. 倒入可可奶粉，搅拌均匀

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤9

  10. 倒入剩余材料，翻版均匀，最好带防粘手套下手

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤10

  11. 放入整型盘

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤11

  12. 这是抹茶的，区别就在混合奶粉那一步。

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤12

  13. 成品前的团

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤13

  14. 凉后切块。

    牛轧糖（巧克力、抹茶）的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-12-11 22:05:40
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