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虎皮青椒

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用料  

青椒 5
大蒜 1颗
生抽 2-3勺
醋 半勺
肉沫 50g

虎皮青椒的做法  

  1. 青椒切段，中小火，用锅铲按压

    虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 无油煎至干香，青椒起皱，变软断生，盛出备用

    虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 锅洗净后倒入油，中火炒肉沫，变色后加入蒜沫炒至焦香

    虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 加入2-3勺生抽、1勺蚝油、半勺醋炒匀（可根据个人口味额外加盐）

    虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 加入煎好的青椒，炒2分钟左右即可入味

    虎皮青椒的做法 步骤5

  6. 出锅

    虎皮青椒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-12-11 22:24:48
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