将白菜切丝备用
将馒头切块后，打3个鸡蛋并放入少许盐，将打散搅匀的蛋液倒入馒头快中，充分搅拌，令每块馒头均裹上蛋液，备用。
将腊肠和火腿肠切块，葱切丝，蒜切碎。起锅烧油，放入腊肠和火腿肠翻炒，放入葱蒜和2勺味极鲜，最后放入已切好的白菜。
放入少许盐，并将白菜翻炒至八成熟后，盛出备用。
起锅烧油，放入葱蒜，放入已备好的馒头块，翻炒馒头块至金黄色（馒头块不在相互粘连）。
放入炒至八成熟的白菜，继续翻炒3分钟。
出锅。
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九级大厨小太爷
