备菜,喜欢吃什么卷什么就行,韭菜,蒜黄
1.香菜洗净切小段
2.千张切这种小段
3.卷起来
卷后摆效果。
注意卷连接处。压一下在下面不容易散开。
千张或者百叶,南北方叫法不同一个东西。很大的一张。
1.金针菇洗净撕开
2.千张切这种小段
3.卷起来
金针菇摆效果,依旧卷口向下,挤紧点不容易散开。放入空气砸锅,约5分钟左右。
准备辣椒油
鸡精,盐,花椒,少许糖,辣椒粉,热油浇一下。
不喜欢油腻的,可以直接撒烧烤料,孜然粉也很好吃。
没有空气砸锅的。也可以油煎一下,撒上烧烤料,也很好吃。上次做的,同事都说吃。
出锅效果
涂上辣椒油效果,美味可口。