红烧琵琶腿
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人做过这道菜
熊猫半糖
红烧鸡腿是我家反复做的一道菜，这道菜不辣不甜就是一般的家常菜，就连盒饭也爱选这道菜，因为它营养好吃，还特别下饭。
用料
红烧琵琶腿的做法
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准备好所需要的材料；
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琵琶腿洗净划口子方便入味；
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加入生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺；
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再加入盐5克、糖3克，抓拌均匀使其入味上色；
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加入葱段和姜片，八角和花椒，腌制1小时最好腌制过夜；
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将鸡腿全部转移到电高压锅中，添入1碗开水；
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盖好锅盖，按下炖鸡肉模式；
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时间到最好再泡在汤汁里入味一下再吃，味道超赞；
小贴士
半糖有话说～
1、鸡腿前后的腌制最好长一些，没有时间直接做也可以，就是味道会淡一点；
2、这个鸡腿炖出来可以单吃，也可以烩土豆胡萝卜等食材；
1、鸡腿前后的腌制最好长一些，没有时间直接做也可以，就是味道会淡一点；
2、这个鸡腿炖出来可以单吃，也可以烩土豆胡萝卜等食材；
