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牛头肉炒蒜苗

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牛头肉可以改成猪头肉，如果是外面买的卤好的肉要减一些盐

用料  

蒜苗 1把
卤好的牛头肉 1块
盐 半勺
生抽 适量
蚝油 适量
糖 半勺
葱 一小截

牛头肉炒蒜苗的做法  

  1. 卤过的牛头肉切片

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤1

  2. 蒜苗切段，蒜白和蒜叶分开，葱切小段

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤2

  3. 放底油，油热下葱花爆香

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤3

  4. 牛头肉下锅翻炒二十秒，可以加适量辣椒酱

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤4

  5. 调味，盐半勺，糖半勺，适量生抽，适量蚝油

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤5

  6. 加入蒜白，翻炒一分钟

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤6

  7. 加入蒜叶，翻炒二十秒

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤7

  8. 出锅

    牛头肉炒蒜苗的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-12-12 05:07:28
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