抹茶味圣诞饼干🌲Matcha Plätzchen

把黄油在微波炉40s高火弄化，加2勺抹茶粉搅化。加入糖，香草糖粉，鸡蛋，面粉搅成一个呈色均匀碧玉一般的面团搁冰箱冷藏30分钟。

拿出小学捏橡皮泥（手感真的很像）的技术，把凉凉的面团擀成5mm厚的面片，叩自己喜欢的模。

烤箱180度预热，因烤箱功力而宜烤7-10分钟。快烤好时一定要守着练丹炉勤观察，切不可贪玩而功亏一匮。我饼干有点厚烤了12分钟，家里满屋香气。拿出来充分冷却，此时可以去煮个咖啡。老有腔调的圣诞小饼干就可以开始享用啦！
家里爸爸试吃了一个小的以后疯狂地开始抢最大的吃，并阻止我送去给邻居一些。得！下周再烤💚

小贴士：
原味方子https://www.einfachbacken.de/rezepte/butterplaetzchen-einfach-und-lecker
其实我就此基础加了2勺抹茶
据说是40个饼干量 但模具大小不一难控制 我一盘多出来鸡蛋大小一块面团冻冰箱了。下次必有用武之地
这次没来得及买个圣诞树的模具 绿色应该很搭